Miércoles, 21 Marzo 2018 21:04

Preparación del área antes de cultivar. Destacado

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Estuvimos divagando y planificando la configuración de nuestro huerto. Incluso visualizamos lo genial que será cosechar nuestros productos y compartir como Equipo NatZone. Pero, con los pies puestos en la tierra primeramente se tiene que limpiar el lugar.

Juan Pablo nos había adelantado que estemos llenos de energía y predispuestos a trabajar bastante. Y con mucha razón. En nuestra parcela la maleza había hecho de las suyas. Adicionalmente el terreno es bastante pedregoso.
Indagando un poco más, la característica de los suelos de Cotahuma son de Alta Montaña, es decir que la accidentada topografía no permite la acumulación de material fino, por lo que los suelos son de poca profundidad y pedregosos (Salm y Castro, 2005).
Para comenzar un Huerto, se tienen que cumplir con los siguientes lineamientos (Semarnat, 2013):

1. Seleccionar el lugar destinado para el huerto.
Ya tenemos nuestra parcela en Lak'a Uta puedes leer nuestra publicación al respecto aquí (http://www.natzone.org/index.php/component/k2/item/8-visitando-el-huerto-organico-lak-a-uta)

2. Verificar que el suelo sea propicio y que no haya rocas grandes. Si el terreno es rocoso se sugiere hacer cajones para comenzar el suelo.
Cuando comenzamos a limpiar el área nos percatamos de la pedregosidad del terreno. Nuestra colega Kathrin realizó las primeras sugerencias para cultivar en cajones, tipo "camas de cultivo" para evitar batallas con las piedras al momento de cultivar. De todas maneras se aprecian en las parcelas de nuestros vecinos que las rocas no han sido impedimento para producir.

3. El huerto debe orientarse de norte a sur, es decir a lo largo para que pueda recibir la mayor cantidad posible de luz solar.
Afortunadamente las parcelas ya tienen su dirección y están prediseñadas. En la mañana la sombra del eucalipto que tenemos cerca aliviana el trabajo intensivo, pero desde medio día el sitio recibe mucha luz del sol.

4. El huerto debe estar junto a una cerca o con algunos árboles para protegerlo de vientos.
Como indicamos, la configuración de las parcelas en terrazas permite intercalar huertos con los árboles existentes. Hay un contraste de especies nativas del ecosistema paceño y otras no nativas: árboles de pino, ciprés, también crecen sehuencas (Cortaderia selloana) y otras especies que mantienen al lugar camuflado. Lak'a Uta tiene su encanto.

5. Hay que cercar para impedir la presencia de animales silvestres y domésticos.
Agregamos que también el cerco impide el paso de personas ajenas al huerto. Las parcelas ya vienen con un cerco perimetral que puede ser mejorado a gusto de cada propietario de la parcela. Nosotros tenemos planeado reforzar el cerco y elevar el enmallado. Esto detallaremos en nuestras próximas publicaciones. Las aves son las más beneficiadas para probar algunas hortalizas, al igual que los roedores; por lo tanto proteger lo que se vaya a cultivar a futuro es de vital importancia.
Cabe mencionar que la zona de Cotahuma está en riesgo por la presencia de canes callejeros que están llegando a un estado "no doméstico" ya que pueden ser portadores de enfermedades zoonóticas. Por lo tanto hay que ser cautelosos. Fundación Alternativas ha estado gestionando los contactos con Zoonosis de La Paz y esperamos que a futuro se pueda solucionar esta situación, para que el lugar sea más seguro.

6. El tamaño del huerto depende de las necesidades de la familia o del terreno disponible.
De acuerdo a los datos del Reglamento Interno del Huerto Orgánico Lak'a Uta, cada parcela tiene una superficie aproximada de 16 m2. Estamos contentos con el espacio destinado.

7. En la planeación y distribución de las camas de cultivo se debe cuidar que el huerto sea fácil de trabajar, esté bonito y protegerlo de corrientes de agua.
Ya estamos diseñando en nuestras mentes cómo queremos que se vea el huerto en los próximos meses. Primeramente queremos evitar el esfuerzo en nuestra región lumbar por lo que haremos más cultivos verticales (y además minimizar el trabajo en el terreno pedregoso), con nuestras primeras actividades de limpieza estamos poniendo empeño para que el huerto se vea pulcro y agradable. Ojalá se pueda habilitar un concurso de parcelas para motivarnos entre todos, y quien gane se lleve los productos de los demás (risas, es una pequeña broma).

De esta manera la jornada en el huerto fue muy beneficiosa para desenchufarnos de las actividades de la oficina y cambiar un poco la rutina de la vida citadina.

Referencias

Salm, H. y Castro, J. (2005) "Propiedades Químicas y Potencial Productivo de los Suelos del DEpartamento de La Paz, Bolivia". Carrera de Ciencias Químicas, Universidad Mayor de San Andrés. La Paz. Disponible en: http://www.bolivianchemistryjournal.org/QUIMICA%202005%20PDF/3_PROPIEDADES%20QUIMICAS.pdf
Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales. (2013) "El Huerto Familiar Biointensivo" Introducción al Método de Cultivo Biointensivo, Alternativa para cultivar mpas alimentos en poco espacio y mejorar el suelo. Primera Reedición. México. Disponible en: www.semarnat.gob.mx

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