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Miércoles, 02 Enero 2019 06:27

El millonario negocio de la sostenibilidad

Entre los beneficios que se obtienen por conservar áreas naturales y proteger los recursos naturales se destaca el incremento de ingresos financieros mayores a los de una actividad tradicional, el fomento al bienestar social y el incremento de la competitividad tanto local como regional.

Publicado en Educación Ambiental

De acuerdo a los datos de la BBC (2017), cada latinoamericano malgasta 223 kilos de frutas, verduras, carne, pescado y productos lácteos al año. La Cocina de Aprovechamiento emerge como alternativa para minimizar impactos ambientales a causa de los alimentos desperdiciados; y el secreto se encuentra en las recetas de nuestras abuelas.

Publicado en Educación Ambiental
Domingo, 04 Febrero 2018 11:53

La Economía Circular imita a la naturaleza

La economía tradicional se maneja por un sistema lineal: explotar, fabricar, consumir, desechar. Sin embargo, los países competitivos rediseñan estrategias inteligentes, sostenibles e integradoras para recuperar la materia y energía a través de la Economía Circular.

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